料理 | cafe bar brill

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TEL 088-660-0213

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◆前菜・おつまみ◆
- フィッシュ＆チップス
  1,500円(税込)
  当店人気No.1メニュー。モルトビネガーをたっぷりとかけるのがオススメ！カールスバーグとの相性◎
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  フィッシュ＆チップス
  1,500円(税込)
  当店人気No.1メニュー。モルトビネガーをたっぷりとかけるのがオススメ！カールスバーグとの相性◎
  
  ハーフサイズ
  900円(税込)
- カラマレス・フリートス
  750円(税込)
  イカリングのフリット。
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  カラマレス・フリートス
  750円(税込)
  イカリングのフリット。
- アヒージョ
  1,500円(税込)
  具沢山のアヒージョ。バゲット付。
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  アヒージョ
  1,500円(税込)
  具沢山のアヒージョ。バゲット付。
- タコのガリシア風
  900円(税込)
  茹でたタコを塩、パプリカパウダー、オリーブオイルで和えたやーつ。
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  タコのガリシア風
  900円(税込)
  茹でたタコを塩、パプリカパウダー、オリーブオイルで和えたやーつ。
- 砂肝のコンフィ
  750円(税込)
  自家製のコンフィ。ビールのおつまみに◎
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  砂肝のコンフィ
  750円(税込)
  自家製のコンフィ。ビールのおつまみに◎
- アリゴ
  1,500円(税込)
  チーズを混ぜ込んだもちもち食感のマッシュポテト。バゲット付。
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  アリゴ
  1,500円(税込)
  チーズを混ぜ込んだもちもち食感のマッシュポテト。バゲット付。
- トリッパのトマト煮込み
  1,000円(税込)
  時間をかけて下処理した柔らかいトリッパ。
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  トリッパのトマト煮込み
  1,000円(税込)
  時間をかけて下処理した柔らかいトリッパ。
- スモークサーモンのカルパッチョ
  1,200円(税込)
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  スモークサーモンのカルパッチョ
  1,200円(税込)
- ムール貝の白ワイン蒸し
  900円(税込)
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  ムール貝の白ワイン蒸し
  900円(税込)
- フリッツ
  600円(税込)
  フライドポテト。マヨネーズベースのピリ辛ソース(サムライソース)添え。
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  フリッツ
  600円(税込)
  フライドポテト。マヨネーズベースのピリ辛ソース(サムライソース)添え。
- カリカリパスタ
  300円(税込)
  何にでも合う万能おつまみ。
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  カリカリパスタ
  300円(税込)
  何にでも合う万能おつまみ。
- バゲット
  300円(税込)
  自家製のバゲット。肉料理やパスタのお皿に残ったソースをつけると◎
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  バゲット
  300円(税込)
  自家製のバゲット。肉料理やパスタのお皿に残ったソースをつけると◎
- ピクルス
  500円(税込)
  自家製のピクルス。箸休めに◎
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  ピクルス
  500円(税込)
  自家製のピクルス。箸休めに◎
◆サラダ◆
- グリーンサラダ
  700円(税込)
  ハーブとナッツオイルの香り、シェリーヴィネガーの酸味と粒マスタードの食感や辛み。シンプルですがクセになるサラダです。
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  グリーンサラダ
  700円(税込)
  ハーブとナッツオイルの香り、シェリーヴィネガーの酸味と粒マスタードの食感や辛み。シンプルですがクセになるサラダです。
- brillのポテサラ
  600円(税込)
  自家製ポテトサラダ。お酒が欲しくなる味付けです。
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  brillのポテサラ
  600円(税込)
  自家製ポテトサラダ。お酒が欲しくなる味付けです。
- コールスロー
  600円(税込)
  キャベツサラダの定番。
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  コールスロー
  600円(税込)
  キャベツサラダの定番。
- タラモサラダ
  600円(税込)
  魚卵のポテトサラダ。そのままお酒のアテでも◎、バゲットにディップしても◎
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  タラモサラダ
  600円(税込)
  魚卵のポテトサラダ。そのままお酒のアテでも◎、バゲットにディップしても◎
- サラダ・リヨネーズ
  1,300円(税込)
  リヨン風サラダ。ポーチドエッグ、ベーコン、砂肝、クルトンがのったサラダ。
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  サラダ・リヨネーズ
  1,300円(税込)
  リヨン風サラダ。ポーチドエッグ、ベーコン、砂肝、クルトンがのったサラダ。
- サラダ・ニソワーズ
  1,300円(税込)
  ニース風サラダ。ツナ、ゆで玉子、トマト、オリーブ、アンチョビがのったサラダ。
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  サラダ・ニソワーズ
  1,300円(税込)
  ニース風サラダ。ツナ、ゆで玉子、トマト、オリーブ、アンチョビがのったサラダ。
◆肉料理◆
- 鴨のコンフィ
  2,000円(税込)
  自家製のコンフィ。レモンとバルサミコソースを添えているのでお好みで！
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  鴨のコンフィ
  2,000円(税込)
  自家製のコンフィ。レモンとバルサミコソースを添えているのでお好みで！
- ローストビーフ
  2,000円(税込)
  自家製ローストビーフ。赤ワインベースの自家製ソース、オニオンチップス、クレソンを添えてます。
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  ローストビーフ
  2,000円(税込)
  自家製ローストビーフ。赤ワインベースの自家製ソース、オニオンチップス、クレソンを添えてます。
- ブッフ・ブルギニョン
  2,800円(税込)
  牛肉の赤ワイン煮込み。ほほ肉使用。
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  ブッフ・ブルギニョン
  2,800円(税込)
  牛肉の赤ワイン煮込み。ほほ肉使用。
- パプリカーシュチルケ
  1,300円(税込)
  鶏肉のパプリカ仕立て。たっぷりのパプリカパウダーを使った煮込み料理です。
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  パプリカーシュチルケ
  1,300円(税込)
  鶏肉のパプリカ仕立て。たっぷりのパプリカパウダーを使った煮込み料理です。
- イェーガーシュニッツェル
  1,300円(税込)
  ドイツ風シュニッツェル。豚肉のシュニッツェルにキノコのクリームソース掛けたやーつ。
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  イェーガーシュニッツェル
  1,300円(税込)
  ドイツ風シュニッツェル。豚肉のシュニッツェルにキノコのクリームソース掛けたやーつ。
◆パスタ◆
- カルボナーラ
  1,200円(税込)
  タリアテッレ
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  カルボナーラ
  1,200円(税込)
  タリアテッレ
- アマトリチャーナ
  1,200円(税込)
  スパゲッティー
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  アマトリチャーナ
  1,200円(税込)
  スパゲッティー
- ボロネーゼ
  1,400円(税込)
  タリアテッレ
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  ボロネーゼ
  1,400円(税込)
  タリアテッレ
- ジェノベーゼ
  1,400円(税込)
  リングイネ
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  ジェノベーゼ
  1,400円(税込)
  リングイネ
- ボンゴレ・ビアンコ
  1,200円(税込)
  スパゲッティー
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  ボンゴレ・ビアンコ
  1,200円(税込)
  スパゲッティー
- ボッタルガ
  2,000円(税込)
  スパゲッティ
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  ボッタルガ
  2,000円(税込)
  スパゲッティ
- ペペロンチーノ
  850円(税込)
  スパゲッティー
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  ペペロンチーノ
  850円(税込)
  スパゲッティー
- ペスカトーレ
  1,500円(税込)
  リングイネ
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  ペスカトーレ
  1,500円(税込)
  リングイネ
- エビとマッシュルームのクリームソース
  1,400円(税込)
  タリアテッレ
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  エビとマッシュルームのクリームソース
  1,400円(税込)
  タリアテッレ
- キノコのクリームソース
  1,400円(税込)
  タリアテッレ
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  キノコのクリームソース
  1,400円(税込)
  タリアテッレ
◆リゾット◆
- ポルチーニのクリームリゾット
  1,200円(税込)
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  ポルチーニのクリームリゾット
  1,200円(税込)
- ベーコンとマッシュルームのトマトリゾット
  1,100円(税込)
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  ベーコンとマッシュルームのトマトリゾット
  1,100円(税込)
◆タルトフランベ◆
- ベーコン×玉ねぎ
  1,000円(税込)
  1番ポピュラーなタルトフランベ。
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  ベーコン×玉ねぎ
  1,000円(税込)
  1番ポピュラーなタルトフランベ。
- ズッキーニ×トマト
  900円(税込)
  当店のおすすめです。軽くてどんなお酒にも◎
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  ズッキーニ×トマト
  900円(税込)
  当店のおすすめです。軽くてどんなお酒にも◎
- 生ハム×マッシュルーム×玉子
  1,300円(税込)
  白ワインとの相性◎
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  生ハム×マッシュルーム×玉子
  1,300円(税込)
  白ワインとの相性◎
- スモークサーモン×サラダ
  1,100円(税込)
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  スモークサーモン×サラダ
  1,100円(税込)
- アボカド×エビ
  1,200円(税込)
  濃厚なアボカドとプリっとしたエビの食感が◎
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  アボカド×エビ
  1,200円(税込)
  濃厚なアボカドとプリっとしたエビの食感が◎
- シーフード×オリーブ
  1,100円(税込)
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  シーフード×オリーブ
  1,100円(税込)
◆デザート◆
- ヴィクトリアサンドイッチケーキ
  500円(税込)
  自家製ヴィクトリアサンドイッチケーキ。紅茶との相性◎
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  ヴィクトリアサンドイッチケーキ
  500円(税込)
  自家製ヴィクトリアサンドイッチケーキ。紅茶との相性◎
- ザッハトルテ
  600円(税込)
  自家製ザッハトルテ。
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  ザッハトルテ
  600円(税込)
  自家製ザッハトルテ。
- チーズケーキ
  500円(税込)
  自家製チーズケーキ。
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  チーズケーキ
  500円(税込)
  自家製チーズケーキ。
◆本日の気まぐれメニュー◆
- バンガーズ＆マッシュ
  1,000円(税込)
  ソーセージとマッシュポテトにグレイビーソースをぶっかけたやーつ。
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  バンガーズ＆マッシュ
  1,000円(税込)
  ソーセージとマッシュポテトにグレイビーソースをぶっかけたやーつ。
- スコッチエッグ
  Sold Out
  ゆで玉子入りのメンチカツみたいなやーつ。
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  スコッチエッグ
  Sold Out
  ゆで玉子入りのメンチカツみたいなやーつ。
- コテージパイ
  2,000円(税込)
  牛のミートソースにマッシュポテトとチェダーチーズをのっけて焼き上げたやーつ。
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  コテージパイ
  2,000円(税込)
  牛のミートソースにマッシュポテトとチェダーチーズをのっけて焼き上げたやーつ。
- チャンピニョン・ア・ラ・プランチャ
  1,000円(税込)
  1番人気の気まぐれメニュー。ブラウンマッシュルームに生ハムとニンニクを詰めた鉄板焼き。
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  チャンピニョン・ア・ラ・プランチャ
  1,000円(税込)
  1番人気の気まぐれメニュー。ブラウンマッシュルームに生ハムとニンニクを詰めた鉄板焼き。
- シャンピニオン・プファンネ
  900円(税込)
  マッシュルームの炒め煮。ニンニクの効いたクリームソースをかけてます。
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  シャンピニオン・プファンネ
  900円(税込)
  マッシュルームの炒め煮。ニンニクの効いたクリームソースをかけてます。
- アイスバイン
  1,300円(税込)
  豚スネ肉をソミュール液に数日間漬け込み低温で数時間ボイルしたドイツの定番料理。
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  アイスバイン
  1,300円(税込)
  豚スネ肉をソミュール液に数日間漬け込み低温で数時間ボイルしたドイツの定番料理。
- ムサカ
  Sold Out
  ナス、じゃがいも、ミートソース、ベシャメルソースを重ね焼きして冷ましたやーつ。少し温め直して提供いたします。
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  ムサカ
  Sold Out
  ナス、じゃがいも、ミートソース、ベシャメルソースを重ね焼きして冷ましたやーつ。少し温め直して提供いたします。